“婶子,我家正好有一头猪能出栏了,前几日我爹还说,打算杀了买肉。”一个年轻媳妇子听到苏奶奶这样说,低声说道。
显然还是怕苏奶奶拒绝。
苏奶奶听了,立刻拍着大腿说:“那感情好,咱今天下午就将猪宰了,晚上吃杀猪菜!”
“那我回家问问我爹去。”年轻媳妇子匆匆忙忙地跑了。
还有家里也有适合出栏的猪的,这会子都后悔死了,早知道就该先开口的。
苏家现在跟以前不一样了,财大气粗,想来也不会斤斤计较。
果然,苏家不是很计较,给出的价格比去集市上买还高了五分钱,甚至,连头蹄下水这些都收了。
苏家给钱给得痛快,对方家里有会杀猪的,直接将猪杀了,还将猪下水都清洗得干干净净这才送过来。
晚饭是二米饭,虽然说是二米饭,但和村子里黄米多白米少的二米饭不一样,大部分都是白米。
西北不出产大米,大米价格高,很多人都舍不得吃大米。
看到苏家竟然放了这么多的大米做二米饭,更是少不得要感慨一番。
晚饭主要是梁秀带着李林林做,
猪肉要炒肉臊子、还要做扣肉这些,要等到后天的席上用。
苏奶奶安排槽头肉和猪下水多做一些。
槽头肉切成大肉片子,晚上炖白菜吃,剩下的下水李林林和梁秀商量之后做了红烧猪心、卤猪大肠、凉拌猪肝、干煸猪肺这些菜。